Faut-il faire bouillir l'eau ? Ce que l'ébullition fait, et ne fait pas
L'ébullition règle le problème des microbes, pas celui du sable, de la rouille ou du chlore. Voici ses limites, et comment vous en passer pour de bon.
Par l'équipe technique WATERGATE Filtration, Ivandry (Antananarivo) · Mis à jour le 28/09/2026
Pour une eau de boisson à la fois désinfectée et agréable, sans feu ni attente, un purificateur sous l'évier fait le travail en continu : kit QUAD + UV ou osmoseur. Voici comment comparer.
Ce que l'ébullition fait bien
La chaleur de l'ébullition détruit les microbes présents dans l'eau. C'est pour cela que l'on fait bouillir l'eau de la JIRAMA, du puits ou de la cuve avant de la boire. En dépannage, par exemple après une coupure d'eau, le geste reste utile.
Après ébullition, laissez refroidir l'eau dans un récipient propre et fermé, à l'abri de la lumière, et buvez-la de préférence rapidement, comme toute eau potable.
Ce que faire bouillir l'eau ne fait pas
Bouillir ne filtre rien. Ce qui se trouve dans l'eau y reste, et finit dans votre verre ou votre marmite.
Une eau bouillie peut donc rester trouble, garder un goût de chlore ou un goût métallique. Elle est débarrassée de ses microbes, pas de ses impuretés.
- Le sable, la boue et les particules qui troublent l'eau
- La rouille qui colore l'eau en jaune ou en orange
- Le goût et l'odeur du chlore
- Les produits chimiques dissous
Le vrai coût de la bouilloire au quotidien
Faire bouillir l'eau, c'est tous les jours : allumer le feu, attendre, laisser refroidir, transvaser, stocker. Dans une grande famille, cela demande du temps et une attention constante.
Il faut aussi du charbon, du gaz ou de l'électricité à chaque fois. Cette dépense pèse sur le budget du foyer, jour après jour, sans jamais améliorer le goût de l'eau. Un purificateur, lui, vous donne une eau prête à boire à tout moment.
Les alternatives à l'ébullition : UV, kit QUAD + UV, osmoseur
Le réacteur UV neutralise bactéries et virus sans produit chimique ni chaleur. Posé en tête d'installation, le réacteur UV PRO traite l'eau de toute la maison. Le modèle UVP5.5, disponible en stock, coûte 6 365 000 Ar, pose 880 000 Ar. Un onduleur à 990 000 Ar est conseillé pour protéger la lampe et garder la désinfection pendant les coupures de courant.
Pour l'eau à boire, le kit QUAD + UV se pose sous l'évier avec un petit robinet dédié : 4 filtres retiennent sédiments, chlore et impuretés, puis la lampe UV stérilise l'eau. Il se loue 150 000 Ar par mois pour un foyer, ou s'achète 2 160 798 Ar, installation comprise.
À Antananarivo, l'osmoseur en location va plus loin en retirant jusqu'à 99 % des contaminants dissous. Et si vous équipez toute la maison, nous conseillons toujours un kit ou un osmoseur en plus sur le robinet de la cuisine pour l'eau de boisson.
Questions fréquentes
Non, si votre appareil comporte une stérilisation UV ou une osmose inverse et qu'il est bien entretenu : l'eau du robinet dédié se boit directement. En revanche, un filtre à sédiments ou à charbon seul ne suffit pas contre les micro-organismes.
Non. L'ébullition ne retire ni le chlore ni les produits chimiques. C'est le charbon actif qui retient le chlore, les goûts et les odeurs : il fait partie du kit QUAD + UV et de l'osmoseur.
Pour un nourrisson, suivez d'abord l'avis de votre médecin. Gardez en tête que l'ébullition ne retire ni les sédiments ni les substances dissoutes. Une eau osmosée ou filtrée avec UV est une eau de confiance, et nous vous conseillons selon votre source d'eau.
Équipez le robinet de la cuisine d'un kit QUAD + UV ou d'un osmoseur. À Antananarivo, le kit se loue 150 000 Ar par mois et l'osmoseur 150 000 Ar par mois, entretien compris : nos techniciens passent tous les 4 mois. En province, le kit s'achète et vous est expédié. Vous tirez l'eau au robinet dédié, sans feu ni attente.
Et maintenant ?
Envie de ranger la bouilloire ? Demandez à Jeanne, notre conseillère en ligne, la solution adaptée à votre eau, ou venez goûter l'eau filtrée au showroom d'Ivandry.
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